エアロカーノ

2026.06.12
レシピ

エアロカーノ

材料(1人分)

水 100ml
チップアイス(またはアイスキューブ) 90g
エスプレッソダブル(50ml)
アイスキューブ  5~6個

作り方

1,ジャグにチップアイスと水を入れ、エスプレッソを抽出します。
2,WMF espresso NEXTのエアロカーノ設定を使用し、オートスチームで約15~20秒間1を泡立てます。*エアロカーノ設定は、エスプレッソを低温でフォーミングする機能
3,カップにアイスキューブを入れ、その上からエアロカーノを注いで完成です。

 

コールドブリューやナイトロコールドブリューが特にZ世代の間で人気。メニューの主役になりつつあるのが、この「エアロカーノ」をはじめとする冷たいコーヒーのバリエーションです。

「エアロカーノ」は、エスプレッソと空気(Air)+氷水で作った泡立ちのある爽やかなコーヒー。すっきり・軽やかな進化系アイスアメリカーノです。
手作業では難しいクリーミーな泡立ちが、WMF espresso NEXTならワンタッチ。フルーツジュースやミルクと合わせても、SNS映え抜群のドリンクに!

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