新ブランド「zummo(ズーモ)」販売開始のご案内

株式会社SEB Professionalは、スペイン発のフレッシュジューサーブランド「Zummo(ズーモ)」の取扱を開始いたしました。

Zummoは1992年にスペインのバレンシアで、従来の回転式ジューサーを超えた、より効率的な搾汁システムを備えた業務用ジューサーを設計・製造するというアイデアから誕生しました。革新的な垂直圧搾システム「Efficient Vertical System (EVS®)」を採用した業務用ジューサーで一躍脚光を浴び、30年以上にわたる成功を経て、2022年7月Groupe SEBブランドの一つに加わりました。
SEB Professionalでは2024年7月の「CAFERES Japan」で初めて出展以降、Zummoのフレッシュで搾りたてのおいしさをご紹介しております。

製品特徴

Zummoの魅力はこの４点。

1　ジュースのおいしさと安全性
2　お手入れ簡単
3　多彩なフルーツに対応
4　高い収益性

その秘密が独自の搾汁システム「EVS©」です。
Efficient Vertical System (EVS©）は Zummoが開発したシステムで、まるで果実からジュースを手絞りするように、効率よくおいしさたっぷりのジュースを圧搾。
独自の垂直式システムで、ジュースは皮表面や機体に触れることなく衛生的。食材からムダなく高い歩留まりで、よりピュアな味わいのジュースを生み出すことができます。

日本のフードサービスに最適な２つの機種「Z14」「VIVA」の二機種を取扱しております。
SEB Professional ショールームにて、その特徴とおいしさをご体験いただけます。

Z14（ゼットフォーティーン）

VIVA（ビバ）

VIVAの詳細はこちら　※本社サイトに移動します

コーヒーマシンと合わせて、さらに多角的な飲食ビジネスへのソリューションをご提案いたします。
製品の詳細やトライアルのご希望など、ぜひお気軽にお問い合わせください。